Cena para compartir

Amamos la comida ¡Pero amamos más compartirla! Escogimos los mejores ingredientes y logramos una receta que te encantará para esas cenas con tus seres queridos.

Los Tacos de Fajitas de Res serán ahora tu receta favorita. Complementa con una deliciosa salsa de aguacate que con un toque de Mayonesa McCormick logrará una textura más cremosa y deliciosa.

Te dejamos esta receta a continuación.

TACOS DE FAJITAS DE RES CON SALSA DE AGUACATE

INGREDIENTES PARA LOS TACOS:

  • ½ TAZA DE MAYONESA McCORMICK
  • 2 CDITAS. DE SAZONADOR COMPLETO McCORMICK
  • PIMIENTA NEGRA MOLIDA McCORMICK
  • 1 LIBRA DE LOMO ROLLIZO SIN SOLOMO
  • 1 TAZA DE PIMIENTO VERDE EN TIRAS
  • 1 TAZA DE PIMIENTO ROJO EN TIRAS
  • 1 TAZA DE PIMIENTO AMARILLO EN TIRAS
  • 1 TAZA DE CEBOLLA MORADA EN TIRAS
  • 8 TORTILLAS DE MAIZ PARA TACO
  • ACEITE

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

  • ½ TAZA DE MAYONESA McCORMICK
  • ¼  TAZA DE JUGO DE LIMON
  • 1 AGUACATE
  • CILANTRO FRESCO
  • SAL AL GUSTO

PROCEDIMIENTO:

TACOS:

  •         Marinar la carne con una mezcla de ½ taza de Mayonesa McCormick y Sazonador Completo McCormick.
  •         Colocar la carne en una sartén a fuego alto para sellar los poros.
  •         Cocinar hasta llevar al término deseado.
  •         Dejar que la carne repose de 3 a 5 minutos para que los jugos se asienten y evitar que, al cortar, se salgan.
  •         Cortar la carne en tiras gruesas.
  •         Saltear los vegetales en una sartén caliente con aceite a fuego alto. Salpimentar al gusto.
  •         Mezclar la carne con los vegetales.
  •         Servir las fajitas en una tortilla y agregar la salsa de aguacate.

SALSA:

  •         Licuar el aguacate, ½ taza de Mayonesa McCormick, cilantro fresco, jugo de limón y sal hasta homogenizar.

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