Acompañamiento

Escabeche para Hot Dog

¡Preparemos unos ricos hot dogs! Este platillo es favorito de chicos y grandes. ¿Lo mejor? no es complicado de preparar

15m
tiempo de preparación
5m
Tiempo de cocción
9
Ingredientes

Ingredientes

12

Porciones

4 tazas REPOLLO RALLADO
1 taza CEBOLLA EN JULIANAS
1 taza COLIFLOR EN ZANAHORIA EN JULIANAS
1 taza EJOTES CORTADOS EN TROZOS MEDIANOS
2 unidades HOJAS DE LAUREL
1/2 taza VINAGRE CLÁSICO MCCORMICK®
1/4 taza MOSTAZA AMARILLA CLÁSICA FRENCH'S®
1/4 taza MAYONESA
1 taza AGUA

Preparación

Coloca los vegetales y la hoja de laurel en una sartén con agua y vierte el agua y vinagre.
Tápalo y déjalo cocinar por 3 a 5 minutos.
Retira del fuego e incorpora la mostaza y mayonesa y mezcla bien.
Agrega sal y pimienta al gusto.