tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Salpimentar por separado el pollo, carne de cerdo y costilla de cerdo.
En una olla, cocinar la carne de cerdo hasta dorar. Reservar.
Repetir el proceso con la costilla de cerdo, muslos de pollo y chorizos.
En la misma olla, sofreír el pimentón, cebolla y tomates.
Sazonar con Paprika Húngara McCormick, sal y Comino McCormick. Reservar la mitad del sofrito.
Colocar de nuevo el pollo, cerdo y chorizos en la olla.
Incorporar las papas, cilantro y el arroz.
Cocinar a fuego alto hasta que rompa hervor.
Tapar la olla, reducir el fuego a mínimo y dejar cocinar hasta que se consuma el agua.
Servir decorando con el sofrito restante y cilantro finamente picado.
