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Acompañamiento

Arroz con Camarones y Piña

Complace a tu paladar con esta increíble fusión de sabores de piña y camarones en una cama de arroz ¡Delicioso!
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Tiempo de cocción

  • 10

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 2 tazas ARROZ BLANCO
  • 1 libra CAMARONES MEDIANOS
  • 1 taza PIÑA EN CUBOS
  • 1/2 taza CEBOLLA FINAMENTE PICADA
  • 1/2 taza CEBOLLÍN EN REBANADAS DELGADAS
  • 1 1/2 cucharada CURRY MOLIDO MCCORMICK®
  • 4 tazas AGUA
  • ACEITE DE SÉSAMO
  • SAL
  • ZANAHORIA EN TROCITOS

Preparación

  • Saltea en una olla pequeña con aceite de sésamo a fuego medio, la cebolla y zanahoria.

  • Agrega el arroz y vierte el agua el curry y una pizca de sal.

  • Deja hervir por 3 minutos, tapar la olla y reduce el fuego a mínimo.

  • Deja que el arroz complete cocción sin revolverlo, apaga el fuego y deja reposar.

  • En una sartén con aceite de sésamo, saltea los camarones, agrega el cebollín, piña y el arroz y mezcla.

  • Sirve como acompañante o agrega más camarones para hacerlo un plato principal.