tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
Saltea en una olla pequeña con aceite de sésamo a fuego medio, la cebolla y zanahoria.
Agrega el arroz y vierte el agua el curry y una pizca de sal.
Deja hervir por 3 minutos, tapar la olla y reduce el fuego a mínimo.
Deja que el arroz complete cocción sin revolverlo, apaga el fuego y deja reposar.
En una sartén con aceite de sésamo, saltea los camarones, agrega el cebollín, piña y el arroz y mezcla.
Sirve como acompañante o agrega más camarones para hacerlo un plato principal.