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ACOMPAÑAMIENTO

Ensalada de Papa con Maíz

Una opción diferente de acompañamiento con esta deliciosa ensalada de papa con maíz
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Tiempo de cocción

  • 11

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 2 tazas PAPITAS PEQUEÑAS CORTADAS EN MITAD
  • 2 unidades MAZORCAS DE MAÍZ AMARILLO PREVIAMENTE COCIDAS
  • 1/2 taza PIMIENTOS ROJOS
  • 1/2 taza PIMIENTOS VERDES
  • 1/4 taza CEBOLLÍN EN REBANADAS
  • 1/4 taza AGUA
  • 1 1/2 cucharada SALSA AJOMIX MCCORMICK®CB1DA3A}
  • 4 cucharadas MANTEQUILLA
  • SAL AL GUSTO
  • PIMIENTA NEGRA MOLIDA MCCORMICK®
  • ADEREZO RANCH MCCORMICK®

Preparación

  • Saltea las papas en una sartén con mantequilla a fuego medio-alto.

  • Deja que se doren las papas y vierte el agua. Tapa y deja que el agua se consuma.

  • Desgrana el maíz y agrega los granitos en la sartén junto con la salsa Ajomix y los demás ingredientes. Cocinar por 5 minutos más.

  • Agrega sal y pimienta negra al gusto. Sirve con Aderezo Ranch.