tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Mezclar la carne molida con los huevos, miga de pan, cilantro, hierbabuena, ¼ cdita. de ajo molido, una pizca de pimienta negra molida y sal al gusto.
Formar bolitas con la mezcla y dejarlas reposar por 15 minutos en refrigeración.
Cocinar las bolitas en una sartén a fuego medio-alto hasta dorar de manera uniforme.
Verter la salsa de tomate y cocinar por 5 minutos a fuego medio.
Incorporar el ajo molido restante y salpimentar al gusto.
Cocinar por 5 minutos más.
Servir y decorar con albahaca.
