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Plato fuerte

Pierna de Cerdo

Sumérgete en el deleite culinario con nuestra receta de Pierna de Cerdo a las Finas Hierbas. La mezcla perfecta de hierbas de McCormick eleva el sabor de la pierna de cerdo, creando una experiencia inolvidable. Descubre la magia de la cocina con nuestro toque especial.
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 6h

    Tiempo de cocción

  • 11

    Ingredientes

Ingredientes

6

Porciones

  • 1 unidad PERNIL DE CERDO DE 6 A 7 LIBRAS
  • JUGO Y RALLADURA DE UNA NARANJA
  • 1 taza JUGO DE PIÑA
  • ½ taza VINO BLANCO
  • ¼ taza MIEL DE ABEJA
  • ½ taza AZÚCAR
  • 1 cucharada JENGIBRE FINAMENTE PICADO
  • 1 cucharada
  • ½ cucharada MOLINILLO DE PIMIENTA NEGRA MCCORMICK®
  • 4 rama Tomillo
  • 1 cucharada SAL

Productos A Utilizar

MOLINILLO DE PIMIENTA NEGRA MCCORMICK®
MOLINILLO DE PIMIENTA NEGRA MCCORMICK®

Información nutricional

La información nutricional viene pronto.

Preparación

  • Precalentar el horno a 375°F

  • Mezclar el jugo y ralladura de naranja con el vino blanco, Ajo en Polvo McCormick, Pimienta Negra Molida McCormick, tomillo, sal y miel.

  • Colocar el pernil de cerdo en una bandeja para hornear y bañar con la mezcla anterior.

  • Cocinar en el horno por 4 horas.

  • Mezclar el jugo de piña con el azúcar y jengibre.

  • Cocinar hasta que espese.

  • Bañar el pernil con esta mezcla.

  • Bajar el fuego a 275° F y cocinar por 2 horas más.