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Frios

Tostadas de camarones con aguacate

Tostadas de camarones con aguacate, llenas de energías para recargarte ¡Te cuidamos!
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Tiempo de cocción

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 4 unidades REBANADAS DE PAN DE CAJA
  • 1 libra CAMARONES MEDIANOS LIMPIOS Y PELADOS
  • 1 taza TOCINO EN TROCITOS PEQUEÑOS
  • 1/2 taza SALSA BARBACOA DULCE MEMPHIS CATTLEMEN'S®
  • 2 unidades AGUACATES EN SU PUNTO
  • 1/2 unidad BARRA DE MANTEQUILLA
  • SAL AL GUSTO
  • PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO

Preparación

  • Saltea los trocitos de tocino en una sartén a fuego medio.

  • Agrega los camarones y la salsa barbacoa.

  • Deja que los camarones se cocinen y la salsa se reduzca. Retira los camarones del fuego cuando ya estén rosados.

  • Tritura los aguacates para hacer un puré.

  • Agrega sal y pimienta al gusto.

  • Barniza las rebanadas de pan con la mantequilla y cocinalas a la plancha hasta dorar ambos lados.

  • Coloca una porción del puré de aguacate sobre la tostada y luego una porción de camarones y disfruta