Costillas glaseadas de maple

Preparación

• Precalienta el horno a 300 ° F (150°C). Coloca las costillas en una sola capa en una bandeja para hornear poco profunda forrada con papel de aluminio. Cubre con papel de aluminio.

• Hornea 2 horas o hasta que la carne comience a separarse de los huesos.

• Mezcla ketchup, jarabe de maple, salsa inglesa, mostaza, ajo molido y pimienta. Cepilla las costillas con la mezcla de salsa.

• Asa a la parrilla a fuego medio de 3 a 5 minutos por lado o hasta que se doren, cepillando frecuentemente con la salsa restante.

• Sirve acompañando con puré de papas.