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Entrada

Causa de Atún

¿Quieres preparar un exquisito platillo peruano? ¡Esto es para ti! Una riquísima Causa de Atún fácil de preparar
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 10

    Ingredientes

Ingredientes

6

Porciones

  • 2 tazas PAPA RUSSET EN TROCITOS COCIDA
  • 1 taza ATÚN EN AGUA
  • 1 unidad AGUACATE EN SU PUNTO
  • 1/2 taza MAYOGURT MCCORMICK
  • 1/2 taza ACEITUNAS NEGRAS
  • 1 cucharada JUGO DE LIMÓN
  • 2 cucharadas ACEITE DE OLIVA
  • 1 cucharadita CÚRCUMA
  • SAL
  • ADEREZO CILANTRO MCCORMICK®

Preparación

  • Tritura y cuela la papa de manera que quede sedosa y sin grumos.

  • Disuelve la cúrcuma en el jugo de limón, agrega una pizca de sal y mezcla con la papa hasta homogeneizar. Refrigera la mezcla.

  • Mezcla la mayogurt con el atún y agrega sal al gusto.

  • Arma la causa colocando una capa de puré de papa, mezcla de atún, aceitunas y cerrando con una capa de puré de papa.

  • Coloca rebanadas de aguacate encima para decorar. Sirve con tu aderezo favorito