Grilled Shrimp Salad with Hot Bacon Vinaigrette.jpg
Entrada

Ensalada de camarones y vegetales asados

Una ensalada de camarones y vegetales asados es perfecta para una comida saludable ¡Pruébala!
  • 15m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Tiempo de cocción

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 1 libra CAMARONES LIMPIOS Y PELADOS
  • 1/2 taza SALSA BARBACOA CAROLINA TANGY GOLD CATTLEMEN'S®
  • 2 tazas LECHUGA EN TROCITOS
  • 2 unidades MAZORCAS DE MAÍZ DULCE
  • 1 unidad CEBOLLA MORADA CORTADA EN CUÑAS
  • 1 unidad AGUACATE EN SU PUNTO CORTADO EN CUBOS
  • 1 taza TOMATES CHERRY EN MITADES
  • ACEITE

Preparación

  • Baña los camarones en la salsa barbacoa.

  • Colocar los camarones en palillos formando pinchos

  • Bañar los vegetales con el aceite y salpimentar al gusto

  • Colocar los vegetales a la parrilla y dejar que se Cocinarn

  • Colocar los pinchos de camarones a la parrilla y dejar que se Cocinarn de ambos lados

  • Desgranar el maíz.

  • Colocar una cama de lechuga y una capa de cada vegetal.

  • Remover los camarones de los pinchos de madera.

  • Servir los camarones sobre la ensalada.