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Plato fuerte

Pollo Marinado Mediterráneo

¡Pollo con estilo mediterráneo! prueba esta receta
  • 20m

    tiempo de preparación

  • 10m

    Tiempo de cocción

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

2

Porciones

  • 1/3 taza ACEITE DE OLIVA
  • 3 cucharadas VINO BLANCO
  • 1 cucharada TOMATES SECADOS AL SOL PICADOS
  • 1 cucharadita AJO MOLIDO MCCORMICK®
  • 1 cucharadita HIERBAS ITALIANAS MCCORMICK®
  • 1 cucharadita RALLADURA DE LIMÓN
  • SAL AL GUSTO
  • 1 libra PECHUGA DE POLLO SIN PIEL

Preparación

  • Mezcla todos los ingredientes, excepto el pollo, en un bowl pequeño. Coloca el pollo en una bolsa grande de plástico con cierre. Añade la mezcla previamente preparada y revuelve

  • Refrigera 30 minutos o más para un sabor extra. Retira el pollo de la mezcla marinadora.

  • Pon el pollo a asar a fuego medio de 6 a 7 minutos por lado o hasta que esté completamente cocido.

  • Sirve con una ensalada y puré de papas.