tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
Mezcla el caldo, el vino, el tomillo, el ajo en polvo y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Añade las setas
Derrite la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade los filetes; Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté lista. Retira los filetes de la sartén.
Mantén el sartén caliente, agrega la cebolla; Cocina y revuele por 2 minutos o hasta que se ablande. Añade la harina y la sal; Cocina 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierte la mezcla de hongos en la sartén. Hierve de 10 a 12 minutos o hasta que la salsa se espese y los champiñones estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los filetes a la salsa; Calienta 1 minuto. Sirve inmediatamente
