tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Ingredientes
Porciones
Cocina el tocino en una sartén hasta dorar y calentar los frijoles en la grasa que soltó el tocino, agregar un toquecito de salsa picante
Cocinar los huevos uno a uno en una sartén con mantequilla a fuego medio-bajo
Untar una capa de frijoles en cada tortilla, colocar 2 lascas de tocino y un huevo
Cortar el aguacate en 4 partes iguales y cortar cada cuarto en rebanadas
Decorar el huevo enchilado con aguacate y cebollín
Ponerle el rico sabor de la salsa picante