Ingredientes
Porciones
La información nutricional viene pronto.
Mezclar el atún con la cebolla, cilantro, 1 cda. de jugo de limón y sal al gusto. Reservar.
Mezclar el aguacate con 1 cda. de jugo de limón y sal al gusto.
Pelar los plátanos y cortar en 3 piezas grandes.
Freír el plátano hasta que comience a dorar, retirar del fuego y aplastar entre dos superficies planas hasta formar una tortilla delgada.
Volver a freír hasta dorar de manera uniforme, retirar del fuego y remover el exceso de aceite.
Untar los tostones con el puré de aguacate y luego cubrir con la mezcla de atún.
