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Entrada

Crema de Coliflor

Riquísima crema de coliflor para cuando busques comer algo suave y realmente delicioso. Ideal para que compartas con toda tu familia
  • 10m

    tiempo de preparación

  • 7m

    Tiempo de cocción

  • 8

    Ingredientes

Ingredientes

4

Porciones

  • 6 tazas COLIFLOR EN TROCITOS
  • 4 tazas LECHE LÍQUIDA
  • 1 taza CREMA
  • 1 cucharada SALSA AJOMIX MCCORMICK®
  • 2 cucharadas PEREJIL FINAMENTE PICADO
  • 2 tazas AGUA
  • SAL AL GUSTO
  • PIMIENTA AL GUSTO

Preparación

  • En una olla, agrega la leche líquida, agua y el coliflor. Deja que se cocine en la leche a fuego bajo. Mezcla constantemente.

  • Cuando el coliflor se ablande, licúa con la leche, crema y salsa de ajo.

  • Vuelve a colocar en la olla y deja que tome una consistencia espesa. Agrega sal y pimienta al gusto.

  • Sirve decorando con el perejil.